- 滩羊小镇
- 作者:盐池县图书馆 著
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滩羊小镇简介
盐池县被誉为“中国滩羊之乡”,盐池滩羊肉是羊肉中的极品,盐池滩羊是盐池县域经济发展最具鲜明特色的优势产业,当地群众不仅“事畜牧”、“尚畜牧”,而且“善畜牧”,长期以来形成了养殖滩羊的传统,积累了丰富的经验。2011年“盐池滩羊”被评为中国驰名商标,2015年“盐池滩羊”品牌价值达68.95亿元。近期,《盐池滩羊养殖系统》申报中国重要农业文化遗产获得成功,国家工商总局和中国工商报联合举办的商标富农和应用地理标志精准扶贫十大典型案例评选活动中位列全国第八位。
近年来,盐池县委、政府把滩羊产业作为头号产业,整合资金、精准扶持,狠抓保种繁育、标准制定、市场开拓、品牌保护、宣传推介、质量追溯、滩羊保险等关键环节,推动滩羊产业发展壮大。2016年,盐池滩羊肉作为宁夏唯一供应食材走上G20(杭州)峰会国宴餐桌,“盐池滩羊”的品牌影响力和知名度进一步提升。当年,以滩羊为主的特色产业占农业总产值比重达78%以上,农民人均可支配收入的一半来自滩羊产业。
滩羊小镇是以盐池特色滩羊为中心,进入小镇里随处可见的滩羊文化,路边树林里有滩羊雕塑,每家店铺有不同的滩羊美食,就连美食别墅上也是关于滩羊的壁画,在别墅前每家都有不同的美食特色,每一家都是不同的招牌,每一道菜品都是盐池的特色,别具特色的美食别墅仅仅是看招牌,就能勾起吃货的欲望。这里带来的一切关于''羊''的展示墙上,不同写法的羊以及各种羊的图案让人深刻的感觉到了盐池关于羊的独特文化。
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